年糕机器设备-上海年糕机-联丰年糕机整套设备

联丰年糕机械为大家说说年糕历史

年糕作为一种食品在中国具有悠久的历史。人吃年糕，主要是炒、汤二种。我国地域广、风俗习惯各地不同，年糕的种类也多种多样。具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、西南的糯粑粑;台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸两种，均为甜味;南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和汤煮诸法，味道甜咸皆有。

大型自动化年糕机生产线工艺流程

采用磨浆工艺的新工艺技术。突破了我国传统年糕机繁琐的蒸粉，克服了全人工操作。采用蒸自熟化一体，去掉***繁琐的蒸粉,全自动熟化相比大部分年糕机更均匀、更稳定。全自动切断摆盘机让20条1.2米长的年糕条,自动均匀摆放在托盘上,十分省力。采用食品级304不锈钢为主材料（辅于少量的碳钢），保证了产品符合食品安全标准。年糕机全程自动化、数字化、程序化，全线设备无缝连接，物料一直受控于设备，工人无需动手，实现了操作的规范化与产品的标准化、

年糕生产机械征服用户又不单单靠产能大

单单依靠生产机械的产能，并不能从根本上征服用户，更多还是设备自身的性能、自动化程度、设备的价格等，以及***服务等辅助条件。

1、丰富、细腻的技术参数2、优良、***的工作能力3、优质的不锈钢材质

联丰年糕生产机械的结构设计合理、且操作更简单，但是其工作能力却毫不示弱。

独特的无键连接设计，让设备操作更简单、检修更为方便，运行平稳、故障率大大降低；其次，设备耐磨件采用高铬材料设计，抗压、抗冲击能力强，使用年限延长；另外，生产的年糕形状易于控制，成品形状好看、口感好、品质更可观。